Resep Sederhana Makanan Rumahan Yang Lezat
Makanan Rumahan Adalah Pilihan Paling Favorit Bagi Banyak Orang. Selain Muda Dibuat, Makanan Rumahan Sering Kali Menyimpan Nilai Nostalgia Dan Kehangatan Keluarga. BerIKUT ADALAH BEBERAPA Resep Sederhana Yang Dapat dan Coba Di Rumah, Lengkap Gelan Langkah-Langkah Dan Bahan-Bahan Yang Muda Ditemukan.
1. Nasi Goreng Kampung
Bahan-Bahan:
- 2 Piring Nasi Putih
- 3 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
- 3 Siung Bawang Merah, Cincang Halus
- 2 Butir Telur
- 1 SDM KECAP MANIS
- 1 SDM Sosis Sambal
- 100 gram ayam fillet, Potong Dadu
- Garam Dan Merica Secukupnya
- Daun Bawang, Iris Halus
- Minyak Goreng
Cara Membuat:
- Panaska Minyak Dalam Wajan. Tumis Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Harum.
- Masukkan Potongan Ayam Dan Masak Hingga Berubah Warga.
- Geser Bahan Yang Ditumis Ke Samping Wajan, Lalu Pecahkan Telur Dan Orak-Arik Hingga Matang.
- Tambahkan Nasi Putih, Kecap Manis, Saus Sambal, Garam, Dan Merica. Aduk Rata Hingga Semua Bahan Tercampur.
- Terakhir, Taburi Delan Daun Bawang Sebelum Dihidangkan.
2. Sayur Asem
Bahan-Bahan:
- 200 gram Kacang Panjang, Potong-Potong
- 1 Buah Jagung Manis, Potong Meladi 2
- 2 Buah Tomat, Potong
- 1 l. udara
- 2 SDM Asam Jawa
- 3 Siung Bawang Merah, Iris
- 2 Siung Bawang Putih, Iris
- 1 SDT Garam
- 1 sdt gula merah
Cara Membuat:
- Didihkan Air Dalam Panci. Masukkan Bawang Merah Dan Bawang Putih, Masak Hingga Aromanya Keluar.
- Tambahkan Jagung Manis Dan Masak Selama 5 Menit.
- Masukkan Kacang Panjang, Garam, Gula Merah, Dan Asam Jawa. Masak Hingga Sayuran Empuk.
- Terakhir, Tambahkan Tomat Dan Masak Sebentar. Angkat Dan Sajikan Hangat.
3. Ayam Goreng Kremes
Bahan-Bahan:
- 1 kg ayam, potong sesuai selera
- 3 Siung Bawang Putih
- 5 Siung Bawang Merah
- 1 SDT Ketumbar
- 1 SDT Garam
- 1 SDM Air Jeruk Nipis
- Minyak Goreng
Bahan UNTUK KREMES:
- 200 gram Tepung Beras
- 100 gram Tepung terigu
- 1 SDT Baking Powder
- 1 SDT Garam
- 300 ml udara
Cara Membuat:
- Haluskan Bawang Putih, Bawang Merah, Ketumbar, Dan Garam. Lumuri Ayam Gelan Bumbu ini dan Tambahkan Air Jeruk Nipis. Diamkan Selama 30 Menit.
- Goreng Ayam Dalam Minyak Panas Hingga Matang Dan Kecokelatan. Angkat Dan Tadisn.
- Campurkan Tepung Beras, Tepung Terigu, Baking Powder, Garam, Dan Air Hingga Adonan Kental.
- Tuangkan Sedikit Adonan Ke Minyak Panas Di Sekitar Ayam Goreng Hingan Kremesan Terbentuk, Lalu Angkat Hingan Garing.
4. Sup Ayam
Bahan-Bahan:
- 500 gram Ayam, Potong Menjadi Beberapa Bagian
- 1,5 L udara
- 2 Buah Wortel, Potong Dadu
- 2 Batang seledri
- 2 Siung Bawang Putih, Geprek
- 3 Siung Bawang Merah, Iris
- Garam Dan Merica Secukupnya
Cara Membuat:
- Didihkan Air Dalam Panci, Masukkan Ayam, Bawang Merah, Dan Bawang Putih. MASAK HINGGA AYAM EMPUK.
- Tambahkan Wortel Dan Seledri. Masak Hingga Sayuran Empuk.
- BUMBUI DENGAN GARAM DAN MERICA. Angkat Dan Sajikan Hangat.
5. Lontong Sayur
Bahan-Bahan:
- 1 Piring Lontong, Diiris
- 200 ml Santan
- 1 Batang Serai, Memarkan
- 3 Lembar Daun Salam
- 2 Buah Labu, Potong Dadu
- 100 gram Kacang Panjang, Potong
- Garam Dan Merica Secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus Santan Gangan Serai Dan Daun Salam Hingga Mendidih.
- Masukkan Labu Dan Kacang Panjang Ke Dalam Santan. Masak Hingga Sayuran Empuk.
- Sajikan Sayur Santan Di Atas Lontong Yang Tadiah Dipotong.
6. Pisang Goreng Cokelat
Bahan-Bahan:
- 5 Buah Pisang Kepok, Belah Dua
- 100 gram Cokelat Batang, Lelehkan
- 100 gram Tepung terigu
- 1 sdm gula pasir
- Minyak Goreng
Cara Membuat:
- Campurkan Tepung Terigu, Gula, Dan Sedikit Air Hingga Menjadi Adonan Kental.
- Celupkan Pisang Ke Dalam Adonan, Goreng Dalam Minyak Panas Hingga Kecokelatan.
- Sajikan Pisang Goreng Delangan Cokelat Leleh Di Atasnya.
7. Bolu Kukus
Bahan-Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 4 Butir Telur
- 1 SDT Baking Powder
- 1/2 SDT Vanili
- Pewarna Makanan (Opsional)
Cara Membuat:
- Kocok Telur Dan Gula Hingga Mengembang.
- Campurkan Tepung Terigu, Baking Powder, Dan Vanili. Aduk Rata.
- Tuang Adonan Ke Dalam Cetakan Bolu Yang Sudah Diololi Minyak. Jika Menggunakan Pewarna Makanan, BAGI ADONAN DAN CAMPURKAN WARNA SESUAI SELERA.
- Kukus Selama 30 Menit Hingga Matang. Angkat Dan Sajikan.
8. Tahu Tempe Bacem
Bahan-Bahan:
- 200 gram tahu, potong
- 200 gram tempe, potong
- 3 Siung Bawang Putih, Haluskan
- 5 Siung Bawang Merah, Haluskan
- 2 SDM KECAP MANIS
- 1 SDT Garam
- 1 sdt gula merah
- 200 ml udara
Cara Membuat:
- Campurkan Semua Bahan Dalam Panci, Panaskan Hingga Mendidih.
- Masak Gelana API Kecil Sampai Air Menyusut Dan Bumbu Meresap.
- Goreng Tahu Dan Tempe Hingga Keemasan. Sajikan Gelan Sambal.
9. Keripik Singkong
Bahan-Bahan:
- 1 kg Singkong, Kupas Dan Iris Tipis
- Minyak Goreng
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Rendam Irisan Singkong Dalam Air Garam Selama 30 Menit.
- Tadiskan Dan Goreng Dalam Minyak Panas Hingan Garing. Angkat Dan Tadisn.
- Diamkan Sebentar Dan Sajikan Sebagai Camilan.
10. Bubur Ayam
Bahan-Bahan:
- 1 Piring Nasi
- 200 gram ayam, Direbus Dan Suwir
- 500 ml Kaldu Ayam
- KECAP MANIS
- Bawang Goreng
- Seledri Dan Daun Bawang Secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus Kaldu Anggan Air Hingga Mendidih. Masukkan Nasi Dan Masak Hingga Bubur Mengental.
- Sajikan Bubur Dalam Mangkok, toping Delanan Ayam Suwir, Bawang Goreng, Seledri, Dan Daun Bawang.
- Tambahkan Kecap Manis Sesuai Selera.
RESEP DENGAN BERBAGAI DI ATAS, MEMILIKI MEMILIKI BANYAK PILIHAN MAKANAN RUMAHAN YANG LEZAT DAN SEDERHANA UNTUK DINIKMATI BERSAMA KELUARRA. Selamat Mencoba!